3. 양조장 창업 전 확인해야 할 사항 - 주류의 종류(1) 발효주
집에서 오랫동안 만들어서 판매를 하고 싶다거나 아니면 사업적으로 어떠한 주류를 생산해서 판매할지 결정하셨나요? 혹시 정하지 못하셨다면 아니면 본인이 판매하고 싶은 술이 어떤 종류의 주류에 해당하는지 반드시 확인해야 합니다. 먼저 주류의 종류부터 알아보겠습니다. 주세법상에서 구분하고 있는 주류는 총 12종이며 아래와 같습니다. 1. 주류의 종류 - 주정 - 발효주류 : 탁주, 약주, 청주, 과실주, 맥주 - 증류주류 : 소주, 위스키, 브랜디, 일반증류주, 리큐르 - 기타주류 위의 주류에는 각각 무엇들이 있을까요?? 시중에 판매하고 있는 술들 중 어떤 술이 어떤 주류의 종류에 해당하는지 간단하게 알아보겠습니다. - 주정 : 한국알콜, 대한주정 등 - 탁주 : 느린마을 막걸리, 복순도가 등 - 약주 : 황진..
2020. 11. 9.
