주류면허 발급2 1. 소규모 주류제조 양조장 창업 - 소규모 주류제조면허란? 이번 포스팅에서는 소규모 주류제조면허에 대해 알아보겠습니다. 한국의 술 또는 여러 전통주, 크래프트 맥주에 관심 있으신 분은 한 번쯤은 들어봤을 법한 주류제조면허입니다. 소규모로 양조장을 창업하고자 하는 분들께 이 포스팅이 도움이 되길 바랍니다. 알아보고자 하는 항목은 아래와 같습니다. 1. 소규모 주류제조자의 정의 2. 소규모 주류 제조장 시설기준 3. 소규모 주류 종류별 규격 4. 소규모 주류 제조면허 취득절차 이번 포스팅에서는 소규모 주류 제조자의 정의, 시설기준, 주류 종류별 규격까지 알아보도록 하겠습니다. 먼저 첫번째로 소규모 주류 제조자의 정의이며 간략하게 아래와 같습니다. - 소규모 주류제조자란 [주세법 시행령]에 따른 시설기준을 갖추고 탁주, 약주, 청주, 맥주, 과실주를 제조하여 그 영업.. 2020. 4. 21. 5. 스스로 양조장 창업 - 지역특산주 면허발급(5) 제조방법신청서 작성 지난 포스팅에서는 지역특산주 면허 발급에 필요한 서류들과 어떻게 구비하는지에 대해 알아보았습니다. 그중에서 제조방법신청서에 대해서는 다음 포스팅에서 설명드린다고 언급했었습니다. 그 이유는 계산해야하는 부분들이 있기 때문입니다. 그럼 이번 포스팅에서는 제조방법신청서를 어떻게 작성하는지 알아보도록 하겠습니다. 이번 포스팅에는 탁주를 기준으로 알아보도록 하겠습니다. 아래와 같이 제조방법신청서를 두 개로 나누어 각 항목과 계산방법에 대해 설명해드리도록 하겠습니다. 신청인 기본사항을 제외하고 크게 총 4개의 항목으로 이루어져 있습니다. 이 부분은 모두 일치해야 하므로 신중하게 작성해주셔야 합니다. 1~5. 신청인 기본사항은 양조장 기준으로 작성해주시면 되며 전화번호는 작성자와 연락가능한 번호로 적어주시면 되겠습니.. 2020. 4. 10. 이전 1 다음
