탁주 증류식소주1 9. 스스로 양조장 창업 - 식약처 업무(1) 앞선 포스팅들에서는 지역특산주 면허 발급을 위한 내용들이었다면 이번 포스팅에서는 면허 발급 이후에 필요한 식약처 업무에 대해 알아보도록 하겠습니다. 스스로 양조장을 창업하고 주류제조면허를 발급받았다면 식약처에서 처음에 신경써야 하는 업무는 크게 2가지입니다. 1. 식품제조 가공업 영업등록 2. 품목제조보고서 제출 이번 포스팅에서는 위 두 가지 중 식품제조 가공업 영업등록에 대해 먼저 알아보도록 하겠습니다. 식품제조 가공업 영업등록은 모든 식품제조 분야에서는 반드시 필수적으로 해야 하는 부분입니다. 주류제조업의 식품영업등록신청시 필요한 사항은 아래와 같습니다. 1. 시설배치도 2. 교육이수증 3. 제조, 가공하려는 식품 또는 식품첨가물의 종류 및 제조방법 설명서 4. 먹는 물 관리법에 따른 먹는물 수질검사.. 2020. 4. 15. 이전 1 다음